地域商業文化を創造する会 12月忘年会 議事録

1.青木会長挨拶


▲青木茂人会長(酢屋亀本店 社長)

 先月の京都研修旅行は保坂さんのおかげで素晴らしい旅行になりました。なかなか行くことない比叡山ではよく勉強されているうえ人間性も良い島津さんに丁寧に案内していただけました。強く印象に残りました。
 宝酒造やサントリーの工場見学では規模に圧倒されました。食品の工場を見学することは多いのですが、味噌業界では日本で四分の一の生産量、シェアを持つマルコメさんの工場に比べても何倍もの規模がありました。
 味噌業界は上位3社の寡占化が進む一方、中堅の廃業や倒産が多発しています。トップのマルコメさんも麹の新商品を伸ばしています。当社でも甘酒が一番伸びており、生みその割合は減っています。当社創業時は醤油屋でしたが、現在醤油は零になっています。時代の変化に合わせて取扱商品を変えていくことは重要だと実感しています。

2.議事

(1)

事務局から11月京都研修旅行の報告書と収支報告書が提出されました。内容について説明ののち、承認されました。


地域商業文化を創造する会 1月例会ご案内

日  時:

平成27年1月30日(金) 午後6時30分

会  場 :

犀北館ホテル TEL026−235−3333

会 食 処 :

犀北館ホテル TEL026−235−3333

議  題:

1. 会長挨拶

青木 茂人

2. 議題

(1)講演会について

(2)その他

3.ゲストスピーチ

中田林業 中田 明 氏
「北山杉について」
担当 青木
平成22年の京都研修旅行でお世話になりました。

◇司会進行/例会委員長  関 幸博

お 願 い :

研修旅行参加の方には領収書を同封しました。差額の振込をお願いします。なお返還金がある方はご面倒でも振込口座をファックスにて連絡下さい。
※集合時間は厳守にてお願い致します。
※当日の出席の取消はご容赦下さい。

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