地域商業文化を創造する会　10月例会　議事録（山形研修旅行報告）

■10月29日　米沢市　上杉神社・上杉家歴代の廟参拝及び米沢牛の吉亭

1. 上杉神社
　米沢城址は現在松が岬公園になっており、公園の中心に上杉謙信を祀る上杉神社があり、上越から春日山林泉寺等と移したものです。現在の本殿は大正12年に竣工したものです。

2. 上杉家廟所
　国指定の史跡米沢藩主上杉家墓所で家祖謙信を中心に12代までの歴代藩主の廟があり、謙信のお墓はやはり越後から移してあります。杉の巨木に囲まれ、上杉家の管理事務所が管理しています。地名も御廟です。

3. 吉亭（昼食）
　江戸時代から繊維の商売をしていた商家の歴史ある建物と庭園が美しい旧家です。文化庁の登録有形文化財で、商売をやめ、米沢牛・山懐料理吉亭になっています。

■10月29日　山形市　ラスクのシベール研修会

4. シベール
　佐島専務にご案内ご説明いただきました。ラスクが有名で、売上高対比利益率が常に10％以上の高収益企業です。清潔で近代的な工場や店舗、地元の文化に貢献しているシベールアリーナと井上ひさし氏の蔵書6万冊を置く、遅筆堂文庫山形館を見学しました。

　
5. 山寺　風雅の国
　ライトアップされた山寺（立石寺）を風雅の国から観ました。観光施設の風雅の国のギャラリー、レストラン、土産処等の施設を見学しました。

■10月30日　天童市　宿泊天童荘と3日間利用のマイクロバス

6. 天童荘（宿泊）
　将棋の駒で知られる天童は日本の温泉100選の上位にランクされる温泉です。天童荘は数奇屋作りの総平屋建、茶室があり、多くの坪庭をはじめ庭が美しい旅館です。

■10月30日　所沢村　最上川芭蕉ライン下り

7. 最上川芭蕉ライン舟下り
　将棋の駒で知られる天童は日本の温泉100選の上位にランクされる温泉です。天童荘は数奇屋作りの総平屋建、茶室があり、多くの坪庭をはじめ庭が美しい旅館です。

■10月30日　酒田市　酒田市立美術館見学（森田茂画伯作品）

8. 酒田市美術館
　鳥海山、最上川、酒田市街を見渡せる小高い丘に広いスペースを使った美術館です。平田牧場グループの会長で坂田商工会議所会頭の新田嘉一氏が寄贈した文化勲章画家森田茂氏の黒川能をモチーフにした作品を鑑賞しました。

■10月30日　酒田市　相馬楼と無娘見学

9. 相馬樓（昼食）
　江戸時代から続いた料亭相馬屋を改装してあり、建物・庭園と高価な享保雛（雛人形）や竹久夢二の作品を見学後、舞娘弁当をいただき、復活された酒田舞娘の踊りを楽しみました。（平田牧場の経営）

■10月30日　酒田市　新田嘉一氏（北前船庄内社長・平田牧場グループ代表）と懇談会

10. 寄亭
　平田牧場グループの迎賓館で、広い庭園には各地から集められた灯篭が数多く配置されている。庭園を見渡せるゲストルームにて平田牧場グループ会長で北前船庄内社長の新田嘉一様を始め新聞社テレビ局の方々と観光誘客、地域振興や食文化について意見交換しました。

11. 山居倉庫
　築１００年以上になる米どころ酒田を象徴する倉庫で現在も半分ほどが米の保管に使用されている。巨木で日射を避け、屋根裏に空気を通す工夫が施されている。

　
12. 平田牧場本店
　日本を代表する銘柄豚の平田三元豚と幻のプレミアムポーク平田金華豚を扱う平田牧場の本店を見学しました。

13. 愉海亭みやじま（宿泊）
　防波堤より波打ち際に立つ（既得権だそうです。）ホテルです。眺望と新鮮な魚貝がすばらしいホテルでした。

■10月31日　鶴岡市羽黒山参拝

14. 羽黒山
　巨木も数多い杉並木の参道を下りながら、重要文化財の羽黒山三神合祭殿や国宝の五重塔を参拝しました。参道は急なところが多く下りでも大変でした。

■10月31日　鶴岡市　アル・ケッチャーノ　奥田政行シェフと懇談会

15. アル・ケッチャーノ（昼食）
　地元の食材にこだわり、地元の生産者との絆を大切にする奥田政行シェフからお話を伺いました。レクチャーの後シェフおまかせのコース料理をいただきました。

地域商業文化を創造する会　11月例会のご案内

日　　時：

平成２０年１１月２８日（金）　午後６時３０分

例会会場：

フランス料理れんが館　TEL０２６－２３１－６００１
大門町　善光寺郵便局向いです

会食処：

フランス料理れんが館　TEL０２６－２３１－６００１

議　亊：

1. 会長挨拶

宇都宮　恒久

2. 議題

（１）研修旅行の報告と会計報告
（２）忘年会について
（３）その他

3. スピーチ

交渉中（北村社長担当）

4. 情報交換会

午後８時より

◇司会進行／例会委員長　霜田　清

連絡事項：

1.

例会会場は大門町の表参道沿い、善光寺郵便局の向い側になります。

お願い：

※集合時間は厳守にてお願い致します。
※当日の出席の取消はご容赦下さい。

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