地域商業文化を創造する会 11月例会

1.花岡会長挨拶

年末も間近になりましたが、景気はますます悪くなっていると感じますし、良くない話を多く耳にします・一度入院したらなかなか退院させてくれない病院の北信ワースト3の話を聞きました。また、交通事故と不況も関係が深く、あたり屋が大活躍しているという話も聞きました。交通事故の時は、小さい時も自分が悪い時もきちんと警察へ届けるようにしましょう。今日はサンクゼールの食事とお酒を楽しみにしています。

2.議事 

(1)

2月の講演会の講師はめいらくの日比孝吉社長に決定し、日程の調整中との報告がありました。日程が決定しだい準備に入ることとし、会場は犀北館を予定し、講演会には中小企業支援センターを通じて広く参加者を募集し(100名を目処とする)、後の懇親会は会員とその社員で行うことにしました。

(2)

12月の忘年会兼研修旅行の最終確認を行いました。

3.会員スピーチ 

 渡辺さんよりホテル業界と社内改革について話をしていただきました。生々しい数値等の話はカットしてまとめました。
 長野のホテル業界はオリンピックまでは良かったのですが、オリンピック後は札幌と同じで非常に悪い状況が続いています。松本は東京から3時間なので泊まりますが、長野は新幹線が開通して日帰りが多くなったのも悪化に拍車をかけています。宿泊料金も一般ホテルがビジネスホテル並で、ビジネスホテルがカプセルホテル並に下落しています。ホテルの賃料も四分の一に下がったという話も聞きました。
 飲食業界も良くありません。小さな店やオーナーシェフの店で盛っている店は多くありますが、こだわりも必要で、大きくなれないジレンマがあります。大きな所はセントラルキッチンやチェーンシステムを持ってやっていますが、デフレの影響もあり、薄利多売の状態になっています。
 両方の業界とも大変ですが、本店である旅館を中心にしっかりと確実に経営して行きたいと考えています。




次回1月新年会のお知らせ

日 時:

平成15年1月31日(金) 午後6時30分

例会場:
(会食処)

弥生座 (TEL 026-232-2311)

議 題:

1.会長挨拶  花岡久ニ
2.議題 (1)研修旅行について
    (2)講演会について
    (3)次期人事について
    (4)その他
3.会員スピーチ 宮内社長
4.情報交換会  午後8時より

◇司会進行/例会委員長 渡辺 誠

連 絡:

1.忘年会兼研修旅行参加の方には請求書を同封させて頂きました。振込み手続きをお願いします。

 ※集合時間は厳守にてお願い致します。
 ※当日の出席の取消はご容赦下さい。

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