地域商業文化を創造する会 1月例会 議事録

1.会長挨拶


▲宇都宮恒久会長(株式会社 中央タクシー)

 新年初めての例会です。今年も会員と会員企業がますます元気になりますようお祈りいたします。本日から新会員として遠藤さんに出席していただいております。新しい仲間が増えてうれしく思います。もう数名新会員を増やしていきたいと考えておりますのでよろしくお願いいたします。

2. 新入会員挨拶


▲遠藤秀三郎社長(株式会社 遠藤酒造場)

 まだ若く、入会させていただくのに若すぎるのではないかと迷いもしましたが、長野を代表する企業の先輩との交流から得られる宝物を会社へ持ち帰れると思い入会させていただきました。会の運営の力になれるよう頑張りますのでよろしくお願いいたします。

3. 議事

(1)

本日スピーチいただく藤井社長が新会員候補であり、次回例会で入会について話し合うことが事務局から報告されました。

(2)

11月の京都研修旅行収支報告書が事務局から報告され、承認されました。

4.ゲストスピーチ


▲藤井大史郎社長(株式会社 藤屋)

 株式会社藤屋 代表取締役藤井大史郎氏に「御本陣藤屋からTHE FUJIYA GOHONJINへ」という演題でお話いただきました。
 当社は1648年から続く旅館で古くは加賀百万石・前田家藩主の常宿でした。現在の建物は大正14年完成で、国宝・善光寺仁王門の再生建築に指名された、越前宮大工・師田庄左衛門の手により、数奇屋作りと大正ロマンが融合した館・旅館として善光寺の門前に建築されました。
 2006年に旅館業からウェディングとレストラン業に転換しました。このときに「不易流行」を考え方の中心におきました。不易にあたる変わらないものとして、建物や日本庭園を選び、建物の改装は見えない補強等にはしっかりとお金をかけて工事しましたが外観は出来るだけそのままにしました。流行にあたる変えるものとして、業態も変えましたし、従業員も新しい人を採用しました。伝統あるものと新しいものをうまく組み合わせることによって、次の世代に繋ぐことが可能な歴史を作ることが出来ると考えました。
 経営理念として、継承されてきたおもてなしの心を追及し、かけがえのない人づくりを社員教育の柱とし、こだわりのモノづくりを通じた文化と街の創造を目指して、の3点を掲げ、伝統を受け継いでいきたいと考えています。


地域商業文化を創造する会 2月例会ご案内

日  時:

平成23年2月25日(金) 午後6時30分

例会会場 :

長野第一ホテル TEL026−228−1211

会食処 :

ワインビストロ・ベルジェ TEL026−228−1774

議 題:

1. 会長挨拶

宇都宮 恒久

2. 議 題

(1)会員増強について
(2)その他

3.スピーチ

前 財団法人長野経済研究所
理事長 石井 和男氏(下島社長担当)
演題「転換期の企業経営に求められること」

4.情報交換会

午後8時より

◇司会進行/例会委員長  霜田 清

連 絡 :

1.会場の住所は長野市上千歳町1121−6です。長野大通と昭和通交差点の南東、長野OSビルの東側になります。

お 願 い :

※集合時間は厳守にてお願い致します。
※当日の出席の取消はご容赦下さい。

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